Keripik Nanas Oleh-Oleh Khas Sipahutar

TAPUT – “Molo ro hamu tu Sipahutar-i, unang lupa hamu mamboan honas i, Honas
Sipahutar, Honas Sipahutar, tonggi dai nai…” Penggalan lirik lagu “Honas Sipahutar” itu, dibawakan oleh band batak Pernados Trio.

Siapa yang sudah mencicipi Honas Sipahutar? Buah nanas khas Tapanuli Utara ini sangat legit rasanya serta banyak mengandung air. Saking manisnya alias tonggi, sehingga menjadi sebuah karya lagu dengan judul “Honas Sipahutar” yang dinyanyikan oleh salah satu band kebanggaan Batak.

Bagi Anda yang melewati Kota Sipahutar, jangan lupa menyempatkan diri untuk menikmati buah honas na tonggi dan olahan buah nanas yaitu keripik nenas, Honas TaoHoras.

Tidak sebatas membeli, di Sipahutar Anda bisa berwisata di perkebunan nanas yang beralamat di Desa Hutagurgur Kecamatan Sipahutar Kabupaten Tapanuli Utara, berjarak 3 km dari Kota Sipahutar. Hamparan hijau kebun nanas seluas 2 Ha yang dikelola oleh UPT Salib Kasih itu diresmikan oleh Bupati Tapanuli Utara.

BERSPONSOR

Sejauh mata memandang ditemani udara segar sambil ikut memetik buah nanas segar juga bisa langsung dicicipi. Aktivitas ini tentu akan membuatmu betah berlama-lama di sana.

Wisata kebun nanas tidak hanya memberikan kesegaran pikiran tetapi Anda  juga dapat mengambil  gambar yang instagramable di kawasan kebun nanas tersebut. Selain berwisata, di sana juga tersedia produk turunan nanas, berupa keripik nanas “Honas TaoHoras”, cocok dijadikan oleh-oleh.

Ide Awal Keripik Honas TaoHoras
Keripik Honas TaoHoras adalah usaha yang dirintis oleh Rotua Lubis setelah pengalaman kurang lebih 10 tahun merantau ke berbagai kota di Indonesia. Belakangan, ia berkeinginan memajukan kampung halamannya di Sipahutar dengan menciptakan sesuatu yang berkesan berupa ciri khas dari Sipahutar.

“Jadi dulu tiap pulang kampung, teman-teman saya selalu berpesan untuk dibawakan oleh-oleh dari kampung. Tapi apa ya, ciri khas dari Sipahutar itu? Dan akhirnya saya beli oleh-oleh khas dari daerah lain untuk dibagikan. Aduh, jadi malu,” ujarnya dibarengi tawa.

BERSPONSOR

Sejak itu, ia melihat peluang bisnis dari hasil bumi Sipahutar berupa buah dan sayuran segar. Awal tahun 2021 ia memberanikan diri meninggalkan Kota Jakarta dan memulai usahanya per Agustus 2021 dengan modal pinjaman dari sang Ayah.

“Awal memulainya memang berat, gak berjalan lancar sesuai yang ku rencanakan. Semuanya saya kerjakan  sendiri, mulai dari desain kemasan, pemilihan kemasan, penyediaan bahan baku, produksi, pemasaran, pokoknya semua dikerjakan sendirilah,” ujar wanita kelahiran 1990 ini.

“Belum lagi omongan tetangga bahkan keluarga yang mengatakan ‘oto (bodoh)’ karena meninggalkan pekerjaannya di Jakarta. Sudah kerja enak di Jakarta kok pulang kampung, sarjana kok jadi martiga-tiga (berjualan),” kenangnya.

“Trus sayakan belum ada relasi atau kawan di kampung, karena saya baru pulang dari rantau dan semua teman-teman saya ada di luar pulau Sumatera. Ini juga tantangan besar buat saya dalam menggali potensi usaha di Tapanuli Utara,” lanjut mantan Manajer di Choirul Tanjung Corporation yang saat ini kerja sambilan sebagai honor tata usaha di Sekolah Dasar tempat ia tinggal, Sipahutar.

- Advertisement -

“Cari kawan” ujarnya singkat saat ditanya alasan kenapa tidak fokus saja menggeluti usaha yang dirintisnya.

Perlahan tapi pasti, usaha yang dirintis Rotua Lubis dengan nama Natur Snack LG TaoHoras ini mengalami peningkatan penjualan dari waktu ke waktu. Dia tetap berjuang tanpa kenal putus asa. Konsisten adalah prinsipnya dalam menjalankan usaha ini.

Natur Snack LG TaoHoras dengan produk unggulan Keripik buah nanas juga memiki produk organik lainnya berupa  infuse water Lemon pack, timun, tomat dan organic dried  lainnya yang berbahan dasar buah-buahan ataupun sayuran segarm yang bisa langsung dibeli dari para petani.

Buah dan sayuran yang diolah menjadi cemilan sehat kemudian dikemas menggunakan kemasan standing pouch Ziplock aluminium foil yang aman, kedap udara dan siap dipasarkan.

Rotua mengatakan “Natur Snack LG TaoHoras“ adalah bentuk kecintaan terhadap kampung halaman, keinginan untuk menjadi bermanfaat, serta semangat untuk membuat kehidupan jadi lebih baik. Pemasarannya pun sudah ke berbagai kota di Indonesia, seperti Medan, Jakarta, Bandung, Jogja, Kalimantan dan Kota lainnya. Bahkan sudah bawa  oleh Bupati
Taput untuk mengikuti pameran ke Eropa.

Adanya produk olahan Rotua ini memungkinkan masyarakat di Sipahutar dan anak rantau membawa oleh-oleh khas Sipahutar. Mereka tidak lagi kesulitan untuk mencari oleh-oleh khas Sipahutar.

Tertarik untuk mencicipi keripik buah TaoHoras ini, bisa membeli produknya di kios KM Lubis, Desa Siabal-abal 2, kecamatan Sipahutar, Depan SMA Negeri 1 Sipahutar. Bisa juga memesan ini langsung kepada Rotua melalui nomor telepon miliknya di 081295039454. Dan sudah tersedia di beberapa toko online.

Penulis   : Damayanti Sinaga
Editor      : Mahadi Sitanggang