NINNA.ID-Sejumlah negara sangat mudah lakukan ekspor karena biaya perdagangan dan biaya produksi lebih rendah daripada negara lain.
Sebaliknya, biaya perdagangan dan produksi yang tinggi justru menghambat ekspor sebuah negara, ungkap Organisasi Pangan Dunia (FAO) dalam publikasinya yang dirilis baru-baru ini.
Biaya perdagangan yang tinggi dapat menghambat pertukaran barang dan menghambat potensi produksi sebuah negara.
Biaya perdagangan ditentukan oleh kebijakan perdagangan, biaya transportasi, biaya yang terkait dengan asuransi, prosedur ekspor dan impor, dan penundaan waktu di perbatasan.
Di negara-negara berpenghasilan rendah, biaya perdagangan diperkirakan mencapai 400 persen dari harga suatu produk. Biaya tinggi seperti itu menghambat integrasi perdagangan dan mempersulit orang untuk keluar dari kemiskinan.
Perjanjian dan kerja sama perdagangan di tingkat multilateral dan regional dapat mengurangi biaya perdagangan, meningkatkan perdagangan, dan mendorong pertumbuhan ekonomi.
Selain biaya perdagangan yang tinggi, biaya produksi turut berpengaruh terhadap ekspor.
Penggunaan teknologi dapat mempengaruhi biaya produksi. Teknologi dapat menyumbang sekitar tiga perempat pertumbuhan produktivitas di tingkat global sementara faktor lain, khususnya di sektor pertanian produktivitas tanah hanya berperan seperempat untuk menekan biaya produksi
Distribusi sumber daya alam yang tidak merata di berbagai negara membentuk penentu utama lain dari keunggulan komparatif dalam perdagangan pangan dan pertanian.
Misalnya, negara-negara yang kekurangan air bergantung pada impor makanan guna melengkapi produksi dalam negeri dan memastikan ketahanan pangan.
Negara-negara dengan lahan atau air yang melimpah dapat mengekspor makanan dan produk pertanian yang menggunakan faktor-faktor ini secara lebih intensif dan menguasai sebagian besar perdagangan global.
Kesenjangan produktivitas di bidang pertanian sangat besar. 10 persen dari semua negara terkaya menghasilkan 70 kali lebih banyak nilai tambah pertanian per pekerja daripada 10 persen negara termiskin.
Guncangan Perdagangan
Seperti yang telah kita lihat, perdagangan pangan dan pertanian global terus berkembang. Tapi bagaimana negara bisa menjadi lebih tahan terhadap guncangan global dan regional?
Wabah pandemi Covid-19 menguji ketahanan jaringan perdagangan pangan dan pertanian. Covid-19 memengaruhi permintaan, pasokan, logistik, dan perdagangan makanan dan produk pertanian.
Namun, terlepas dari banyak tantangan, jaringan perdagangan pangan dan pertanian terbukti tahan terhadap goncangan. Faktanya, satu-satunya efek yang terlihat di tingkat global adalah gangguan perdagangan jangka pendek di awal pandemi, ketika pembatasan yang signifikan terhadap pergerakan orang diberlakukan.
Konflik yang sedang berlangsung antara Federasi Rusia dan Ukraina memicu kekhawatiran tentang dampak perang terhadap ketahanan pangan global, termasuk melalui gangguan pasar pangan dan pertanian global.
Rusia dan Ukraina adalah pemain penting dalam perdagangan pangan global. Bersama-sama, pada 2021 Federasi Rusia dan Ukraina adalah pengekspor utama gandum, jagung, rapeseed, biji bunga matahari, dan minyak bunga matahari.
Saat ini, lebih banyak negara terhubung dengan lebih banyak mitra dagang, yang dapat memperkuat ketahanan mereka terhadap guncangan di pasar domestik dan ekspor.
Meski demikian, hanya beberapa negara yang masih menguasai sebagian besar nilai yang diperdagangkan dan hanya beberapa negara yang mendapatkan berbagai macam makanan dan produk pertanian dari banyak eksportir yang berbeda.
